お酒が苦手なお父さんでも飲める甘酒。ここ最近は「甘酒ブーム」が来ているそうですよ。
甘酒には、酒粕を利用して作った「アルコール入り」と、米麹を利用して作った「ノンアルコール」の２種類があります。
どちらもおいしくて栄養価の高いものになりますが、なかでも米麹の甘酒はアルコールが入っておらず、ブドウ糖、オリゴ糖など栄養成分が多く含まれていることから「飲む点滴」などともいわれ、ここ最近では健康ドリンクとしての地位を確立しているようです。
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2019年6月27日 更新
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