
こんにちは!父の日.jp編集部のあやてぃーです。
父の日ギフトといえばこれ!というくらい定番人気の「うなぎ」
(私も過去、父の日に贈ったことがあります。)
人気の理由としては、
①高級品だから価値が高い
②食を通じて日頃の疲れを取ってもらいたいから
③美味しい
この3つ。
旨いうなぎを食べるには専門店に行きたいところですが、行きたいと思ったときにすぐ行けるものでもないですしね。。。
また、うなぎが選ばれているのは、上記の3つの理由だけではありません。
今回はなぜうなぎが父の日ギフトとして人気なのか、美味しいだけではない「うなぎの魅力」をまとめてみました。
鰻とは?
世界に19種類のうなぎがいますが、そのうち食用とされるのは「ニホンウナギ・ヨーロッパウナギ・アメリカウナギ・ビカーラ種(東南アジア生息)」の4種類のみです。
今日、天然物のうなぎを食べることはすごく希少で、最近食べているものは養殖もののうなぎが多いと思います。養殖と聞くと「天然のほうがいいのでは?」と考えがちですが、天然のうなぎよりも養殖のうなぎのほうが、味のバラつきが無く独特の臭みも少ないようです。
その中でもニホンウナギがギフト用に選ばれています。
江戸時代の発明王が生んだとされている土曜の丑の日、諸説ありますが、さっぱりしたそうめんなどが欲しくなる夏の時期に不足しがちなビタミン、ミネラル類を多く摂取できる鰻は夏バテ予防にもつながっています。古くから健康の為に鰻が食されており、今も昔も栄養価が高い食材として有名です。
うなぎの栄養素は?
ウナギは高タンパク、高ビタミンA・ビタミンB郡、ビタミンD、ビタミンEやDHA・EPA、ミネラル(鉄、亜鉛、カルシウム、銅)が豊富。身体の健康を保つための栄養素がギュッと詰まっています。
うなぎの体の表面のぬるぬるした部分には「ムチン」という胃腸の粘膜を保護する成分が含まれており、余すところなく全てが身体に大切な成分でいっぱい。まさに完全食ではないでしょうか?
運動したり、ゆっくり休むだけではなく、食を通じていつまでも健康でいてほしいお父さんへのギフトにピッタリと言えます。
※うなぎだけではビタミンCや食物繊維は摂取できないので、野菜と一緒に食べることがおすすめです。
うなぎを美味しく食べる、おすすめの食べ方は?
蒲焼きの場合、定番は、もちろんうな丼(鰻重)ですよね!その他うな玉丼や、う巻き・ちらし寿司・ひつまぶし・うなぎ握り・うなぎの手巻きなど、うなぎの美味しさを堪能できるレシピがたくさんあります。
丼ぶりものと言った主食はもちろん、ビールや日本酒などのお酒のおつまみとしても美味しく食べることができます。ギフトで贈る場合、冷凍で保存可能なものを選び、何回かに分けて色々な食べ方ができるものをおすすめいたします。
食べ方がワンパターンではない、美味しい食べ方がいっぱいなところがうなぎのいいところです。
※ちなみに、蒲焼きという名前の由来は、うなぎのぶつ切りを串に刺して焼く様子が、蒲(がま)の穂に似ている事から「がま焼き」→「かば焼き」に転じたと言われていますよ。
うなぎの価格帯ってどのくらい?
うなぎの蒲焼自体は2,000円台後半から販売されていますが、贈り物として包装されているものや化粧箱入りのものとなると3,000円台後半から。
ひつまぶしにぴったりな細かく刻んであるものや、まるごと1尾のものなど、形状・大きさ・産地や種類によっても価格に違いがあります。
量が少ないのに価格が高めな鰻は、製造方法や厳選した鰻を使っているからなどの理由があると思いますので、お父さんに喜んでもらうためにしっかりチェックすることをおすすめいたします。
また、高級食材の為、届いて受け取ったお父さんはすごく嬉しいと思います。
栄養価が高いことや、美味しく食べる事ができるレシピがたくさんあるところ、なんと言っても旨い。
父の日ギフトに鰻を選ぶ理由が明確になったとしても、美味しい鰻は正直スーパーに出回っていませんし、探すのも一苦労です。また、ギフトとして贈る鰻を店頭で見つけることは中々難しいのではないでしょうか。「今年の父の日はうなぎを贈ろう!」と決めたら、たくさんのお店から比較できるネットショップでの購入をおすすめいたします^^
今売れているうなぎギフトとは?
40,000店舗以上の個性溢れるお店が出店している楽天市場。
バラエティ豊かなアイテムが多く揃っている為、私自身、父の日ギフトは毎年楽天市場で購入しています。
今年は、「身体に気をつけて」「いつまでも元気でいてね」などのメッセージを込めて、心のこもったご馳走を贈りませんか?
そこで、楽天市場で人気の父の日おすすめうなぎギフトをピックアップしてみました。
うなぎ屋かわすいの国産うなぎ3種セット
うなぎ屋さん本気の蒲焼きセット。特大うなぎ・うな丼がすぐに食べられる蒲焼きカット・ひつまぶしや色々な料理に使える刻みうなぎが入ったボリュームたっぷりのお楽しみギフト。
このセットがあれば、丼ものはもちろん、おつまみ、アレンジ料理も作ることができて、スタミナ満点のうなぎ料理を堪能できます。
また、届いたうなぎの産地を検索することもできるため、国産なのか心配に思う方でも安心してプレゼントできますよ。
浜名湖 うなぎのたなか うなぎカット蒲焼き

うなぎ一筋70年。老舗うなぎ専門店の味を楽しめるカット蒲焼きセット。もう他の蒲焼きは食べられないとリピートされる程高評価のうなぎです。
国産鰻を白焼きにしてからたっぷり蒸して蒲焼きにしており、専門店で焼く時と同じくらい長い時間蒸してから焼くというこだわり。
父の日限定ラッピングでお父さんにプレゼントしてみてはいかがでしょうか。